Les dits du corbeau noir

Apéritif au Lierre Terrestre

(Transmis par laurent Ferrandon)
Ingrédients
  • 1 poignée de lierre terrestre lavé,
  • 1 litre de jus de pomme bio
  • 1petit bout de gingembre frais
  • le jus et les zeste d'un citron non traité.
  • 33cl d'eau gazeuse ou 33cl de vin blanc
faire mariner le tout pendant 2h les 4 premiers ingrédients
mixer
filtrer
au choix ajouter 33cl d'eau gazeuse si vous voulez une boisson désaltérante,ou 33cl de vin blanc sec si vous voulez un apéritif,
reposer 3 jours avant de déguster.
Voila c'est tout simple et c'est tout bon.
bien fraternellement 

spered frankist /i\



10/05/2012
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